Le melon est un fruit (Cucumis melo) qui sert à des préparations salées ou sucrées. En entrée, il se déguste avec du jambon de Parme, du magret de canard fumé ou des crevettes. En dessert, il se présente sous la forme de sorbet, de tarte fine ou de salade de fruits. Sa richesse en carotène et en oligo-éléments le rend tout indiqué Aspects économiques du melon : La production mondiale de melons s’élève à 28,3 millions de tonnes (chiffres de 2015 FAO Stats). Les principaux pays producteurs sont la Chine (qui produit à elle seule plus de 50 % de la production mondiale soit 15,1 millions de tonnes), la Turquie et l’Iran (1,2 million de tonnes chacun), l’Espagne, les États-Unis, la Roumanie, l’Égypte et l’Inde. Quand arrive l'été, quel plaisir de retrouver le melon sur les étals des marchés ! Mais ce fruit subtilement sucré et délicieusement parfumé n'est pas bon que pour nos papilles : pour notre santé aussi. CuisineAZ le prouve, et nous donne 10 bonnes raisons de prendre le melon cet été. J'ai décidé de vous faire partager mes petits secrets (même si vous les connaissez peut-être déjà) afin que vous puissiez vous aussi regarder la T.V Coréenne en LIVE (c'est-à-dire en même temps que nos amis Coréens, donc attention au décalage horaire ). Quelle bonne idée de faire la culture de melon, c'est si bon de déguster un melon cueilli directement dans son jardin. En plus, c'est un fruit riche en vitamines (C, A, etc). La période de plantation est avril-mai. Le melon se plaît dans un endroit bien ensoleillé.

Le melon a besoin de beaucoup de chaleur et de soleil. Il sera donc exposé en plein soleil, mais dans un lieu abrité. Il apprécie un sol profond, bien drainé, frais, riche et humifère. Attention, le melon ne se plante jamais deux fois au même endroit. Il épuise beaucoup trop le sol. Du coup, il ne faut qu’une seule culture sur la même parcelle tous les 5 ans environ.

Type de sols Même si le melon a un système racinaire puissant et traçant il n’en demeure pas moins que celui ci apprécie les sols meubles et profonds avec une très bonne structure ,bien drainés,possédant un ph à tendance basique (7 à 8.8)les sols acides ne lui conviennent pas de même que les sols sableux qui diminuent le goût. Le melon a besoin de beaucoup de chaleur et de soleil. Il sera donc exposé en plein soleil, mais dans un lieu abrité. Il apprécie un sol profond, bien drainé, frais, riche et humifère. Attention, le melon ne se plante jamais deux fois au même endroit. Il épuise beaucoup trop le sol. Du coup, il ne faut qu’une seule culture sur la même parcelle tous les 5 ans environ. Un signe de maturité "moyenne" réside dans la fanaison de la feuille située juste au-dessus du melon, qui doit alors se détacher facilement avec son pédoncule. Un peu de diététique ! Rafraîchissant et désaltérant, le melon se caractérise par une grande richesse en provitamine A (carotène), un apport appréciable de vitamine C et une valeur énergétique modérée (48 kcal, soit 200

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Quelle bonne idée de faire la culture de melon, c'est si bon de déguster un melon cueilli directement dans son jardin. En plus, c'est un fruit riche en vitamines (C, A, etc). La période de plantation est avril-mai. Le melon se plaît dans un endroit bien ensoleillé. Graines De Melon Coréen, Sun Jewel, Chamoe Prix pour le paquet de 5 graines. Ce melon coréen produit des fruits de peau couleur d'or avec les lignes couleur argent d'un bout à l'autre. La chair blanche est très fraîche et douce. Les fruits sont oblongs et pèse 250-450 grammes. Plantes grandit très bien dans la serre et le champ A quelle saison manger le melon. C'est la pleine saison de la dégustation du melon de juin à août. Il se déguste en primeur en mai et septembre. Les calories et les infos nutritionnelles du melon. Protégé par son écorce épaisse, le melon a l'avantage de se gorger d'eau (88 %), ce qui le rend très rafraîchissant. Melon cantaloup (cantalupensis), melon brodé (reticulatus), melon d’hiver (inodourus), et melon serpent (flexuosus). S’il existe près de 300 variétés de melons différentes en France, cette multiplicité est malheureusement peu présente sur les étals des marchés et en magasins. Représentant 80% de la production, les types Charentais Production de semences de melon. Toutes les cucurbitacées appartenant à l'espèce Cucumis melo sont susceptibles de se polliniser et donc de se croiser. Dans l'optique de récolter vos propres graines d'une variété donnée (à l'exclusion des hybrides F1), il est nécessaire d'effectuer une pollinisation manuelle : Quoi de meilleur, au cœur de l'été, que de déguster un délicieux melon, gorgé de soleil que vous avez cultivé avec amour pendant plusieurs semaines ! Ce ne sont pas les variétés de melons qui manquent, elles se comptent par dizaines, même si le melon brodé de Cavaillon ou le Charentais restent les plus prisés. L'article qui suit va vous aider à préparer le sol qui va accueillir Sa note de melon mûr ravira les fans de ce fruit. Il est excellent pour élaborer des notes ensoleillées de fruits jaunes, en association avec la pêche, l'abricot, ou encore avec la vanille et l'ananas.